Kategorie ☰
pečení
rychlovka
vánoční
velikonoční
bábovka
dezert
perník
zákusek
bez pečení
salát
palačinky
zavařování
houby
jahody
tvaroh
okurky
losos
kari
zálivka
koblihy
Koblihy
Suroviny:
3 žloutky500 g polohrubé mouky
250 g vařených strouhaných brambor
60 g másla
250 ml mléka
kůra z 1/2 citrónu
1 PL rumu
30 g kvasnic
6 g (1/2 PL) DiaChromu
sůl
Postup:
Do malé misky rozdrobíme droždí, přidáme DiaChrom a 2 PL vlažného mléka. Rozetřeme a necháme vykynout. Do mísy dáme všechny suroviny, přidáme kvásek, zbylé mléko, sůl a vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple vykynout. Na pomoučený vál vykrajujeme lžičkou kousky těsta, které necháme ještě trošku nakynout a smažíme v rozpáleném tuku.(v energetické hodnotě není započítán tuk na smažení)
Výživové hodnoty ve 100 g
Energie: 989 kJ
Bílkoviny: 7 g
Sacharidy: 37 g
Z toho cukry: 1 g
Z toho cukry: 1 g
Tuky: 7 g
Vláknina: 2 g
Zkuste také
