Kategorie ☰
pečení
rychlovka
vánoční
velikonoční
bábovka
dezert
perník
zákusek
bez pečení
salát
palačinky
zavařování
houby
jahody
tvaroh
okurky
losos
kari
zálivka
koblihy
Perníčky s ovesnými vločkami
Suroviny:
60 g vlašských ořechů60 g mletých ovesných vloček
100 g hladké špaldové mouky
2 lžíce DiaChrom se sukralózou sypký
1 vejce
1 kypřící prášek do perníku
2 žloutky (1 na pomazání perníčků)
šťávu z 1/3 pomeranče
Postup:
Vlašské ořechy a ovesné vločky rozemeleme zvlášť na jemnou směs. V míse smícháme vlašské ořechy, ovesné vločky, špaldovou mouku, jedno celé vajíčko, jeden žloutek, kypřící prášek do perníku, šťávu z pomeranče a DiaChrom. Ze surovin vypracujeme těsto a přes mikrotenový sáček rozválíme na plát o tloušťce asi 3 mm. Pomocí formiček vykrajujeme perníčky a pokládáme na pečící papír. Perníčky potřeme žloutkem a dáme péct do trouby vyhřáté na 190 °C na 10-12 minut. Poslední minuty hlídáme barvu perníčků, aby se nám nespálily.Výživové hodnoty ve 100 g
Energie: 1404 kJ
Bílkoviny: 12 g
Sacharidy: 40 g
Z toho cukry: 2 g
Z toho cukry: 2 g
Tuky: 16 g
Vláknina: 4 g
Zkuste také
