Kategorie ☰
pečení
rychlovka
vánoční
velikonoční
bábovka
dezert
perník
zákusek
bez pečení
salát
palačinky
zavařování
houby
jahody
tvaroh
okurky
losos
kari
zálivka
koblihy
Roláda se šlehačkou
Suroviny:
50 g hrubé mouky5 vajec
40 g DiaChromu sypkého
15 g kakaa
50 g nastrouhané čokolády na vaření
Náplň:
250 ml smetany ke šlehání 33 % tuku
1 ztužovač šlehačky
250 ml zakysané smetany
6 g DiaChromu sypkého - podle chuti
Postup:
Celá vejce ušleháme s DiaChromem a přidáme mouku, kakao a čokoládu. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 10 min ve vyhřáté troubě na cca 200 °C. Upečený korpus ještě teplý srolujeme a necháme vychladnout. Smetanu, zakysanou smetanu a ztužovač ušleháme s DiaChromem. Roládu rozbalíme, potřeme částí náplně a smotáme. Zbytek náplně natřeme na smotanou roládu a posypeme nastrouhanou čokoládou.Výživové hodnoty ve 100 g
Energie: 1032 kJ
Bílkoviny: 6 g
Sacharidy: 14 g
Z toho cukry: 5 g
Z toho cukry: 5 g
Tuky: 19 g
Vláknina: 1 g
Zkuste také
