Suroviny:
350 g červeného zelí
150 g vinných hroznů
1 jablko, sůl
1 PL oleje, 1 PL octa
5 tablet DiaChromu
Postup:
Červené zelí nakrájíme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou a necháme okapat a vychladnout. Vinné hrozny rozpůlíme, oloupané jablko nastrouháme a smícháme s připraveným zelím. V octu rozpustíme tablety DiaChromu, přidáme olej a trochu soli. Vše opatrně smícháme a dáme vychladit. Podáváme k pečeným masům nebo samotné pro osvěžení.
Výživové hodnoty ve 100 g
Energie: 220 kJ
Bílkoviny: 1 g
Sacharidy: 10 g
Z toho cukry: 8 g
Tuky: 1 g
Vláknina: 3 g