Znojemské okurky s DiaChromem
Suroviny:
Nálev:
4 l vody
1 l octa
5 lžic soli
5 lžic cukru
50 tablet DiaChromu
Do každé sklenice:
2 - 3 plátky cibulky
2 - 3 kolečka mrkve
1 - 2 hřebíčky
5 - 6 kuliček černého pepře
5 - 6 kuliček nového kořeni
1 bobkový list
1 malou lžičku hořčičného semínka
kousek křenu
mladý vinný list
snítka kopru
Postup:
Vše naskládáme do sklenice, doplníme okurkami. Lák do sklenice dáváme studený, zavíčkujeme a necháme v páře vařit 8 - 10 minut. Sklenice s okurkami necháme v hrnci do vychladnutí.